【果冻蛋糕的做法】果冻蛋糕是一种口感清爽、造型美观的甜点，适合夏季食用。制作过程简单，材料常见，非常适合家庭操作。
总结：
果冻蛋糕主要由果冻粉、水、水果等组成，通过混合、冷藏定型完成。以下是具体步骤和材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 果冻粉 | 1包（约100g） |
| 水 | 500ml |
| 水果（如草莓、橙子） | 适量 |
| 糖（可选） | 30g |
做法步骤：
1. 将果冻粉与水按比例混合，搅拌均匀。
2. 加入糖（可选），加热至沸腾后关火。
3. 倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上。
4. 取出后加入切好的水果，即可食用。
果冻蛋糕不仅美味，还能根据个人喜好更换水果种类，增加趣味性。
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