【包菜有什么作用和功效】包菜，又称卷心菜，是一种常见且营养丰富的蔬菜。它含有丰富的维生素C、膳食纤维和多种矿物质，对人体健康有诸多益处。
| 作用与功效 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素C、K及叶酸，有助于增强免疫力。 |
| 促进消化 | 含有较多的膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 降低胆固醇 | 其中的果胶成分可帮助减少胆固醇吸收。 |
| 抗炎抗氧化 | 含有类黄酮等物质，具有抗炎和抗氧化作用。 |
| 预防贫血 | 含铁元素，有助于预防缺铁性贫血。 |
包菜可炒、煮、凉拌，食用方式多样，适合日常饮食搭配。
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