【菠萝为什么要用盐水泡一下】菠萝含有较多的果酸和蛋白酶，直接食用可能会刺激口腔，导致不适。用盐水浸泡可以中和部分酸性，减少刺激，并软化果肉，提升口感。
| 项目 | 内容 |
| 目的 | 中和果酸、减少刺激、软化果肉 |
| 原理 | 盐分可抑制蛋白酶活性，降低酸性 |
| 时间 | 10-15分钟即可 |
| 注意 | 避免浸泡过久，以免影响味道 |
适当浸泡能更好享受菠萝的美味，同时避免不适感。
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问 菠萝为什么要用盐水泡一下
2025-10-02 17:36:33
问题描述：
菠萝为什么要用盐水泡一下，有没有人能看懂这题？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-02 17:36:33
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
