【八大营养素有哪些】人体需要多种营养素来维持正常生理功能，通常被称为“八大营养素”。它们分别是：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维、水和抗氧化物。这些营养素在身体中各司其职，缺一不可。
| 营养素 | 功能简述 | 来源举例 |
| 碳水化合物 | 提供能量 | 米饭、面条、面包 |
| 蛋白质 | 构建和修复组织 | 鸡蛋、鱼、豆类 |
| 脂肪 | 储存能量、保护器官 | 橄榄油、坚果、鱼油 |
| 维生素 | 调节生理功能 | 水果、蔬菜 |
| 矿物质 | 维持体液平衡与骨骼健康 | 牛奶、绿叶蔬菜 |
| 膳食纤维 | 促进消化 | 全谷物、水果、蔬菜 |
| 水 | 参与所有代谢过程 | 白开水、食物中的水分 |
| 抗氧化物 | 抵抗自由基、延缓衰老 | 蓝莓、绿茶、坚果 |
合理搭配这八大营养素，有助于保持身体健康与活力。
以上就是【八大营养素有哪些】相关内容，希望对您有所帮助。
