【鹌鹑蛋的营养价值】鹌鹑蛋虽小,但营养丰富,是优质蛋白和多种微量元素的良好来源。它在日常饮食中具有重要价值,尤其适合需要补充营养的人群。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约12克 | 提供能量,维持身体机能 |
碳水化合物 | 约1克 | 补充基础能量 |
维生素A | 约140μg | 保护视力,维护皮肤健康 |
维生素B族 | 含多种B族维生素 | 帮助代谢,维持神经系统健康 |
钙 | 约50mg | 促进骨骼健康 |
铁 | 约1.6mg | 预防贫血,增强血液携氧能力 |
鹌鹑蛋的营养密度高,适合早餐或加餐食用,有助于提升整体营养水平。
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