【豆腐紫菜汤的做法】豆腐紫菜汤是一道简单又营养的家常汤品，适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 豆腐 | 200克 |
| 干紫菜 | 1小把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 香油/酱油 | 少许 |
做法总结：
1. 紫菜用清水泡软，洗净备用。
2. 豆腐切块，鸡蛋打散。
3. 锅中加水烧开，放入豆腐煮2分钟。
4. 加入紫菜，煮1分钟。
5. 倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
6. 最后加盐、香油和葱花调味即可。
这道汤清淡鲜美，富含蛋白质和矿物质，适合搭配米饭或作为餐前汤品。
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