【豆腐猪肉饺子的做法】豆腐猪肉饺子是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜。制作时将嫩豆腐与猪肉混合，加入调料搅拌均匀，包入饺子皮中，煮熟即可。做法简单，适合家庭操作。
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 豆腐、猪肉末、葱姜、盐、酱油、香油、料酒、饺子皮 |
| 处理豆腐 | 将豆腐压干水分，切小丁或剁碎 |
| 混合馅料 | 将豆腐、猪肉末、葱姜末混合，加入调料拌匀 |
| 包饺子 | 取适量馅料放入饺子皮中，对折捏紧边缘 |
| 煮饺子 | 水沸后下饺子，煮至浮起即可捞出 |
豆腐的清香与猪肉的鲜美相结合，使饺子口感丰富，适合搭配醋或辣椒油食用。
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