【豆腐菜的做法大全】豆腐菜是家常美味，做法多样，营养丰富。以下是几种常见豆腐菜的做法总结：
| 菜名 | 主要材料 | 做法简述 |
| 麻婆豆腐 | 豆腐、肉末、豆瓣酱 | 炒香肉末，加入豆腐和调料烧制 |
| 家常豆腐 | 豆腐、肉末、青椒 | 先炒肉末，再加豆腐和蔬菜翻炒 |
| 皮蛋豆腐 | 豆腐、皮蛋、香油 | 将豆腐切块，与皮蛋混合调味 |
| 酸辣豆腐 | 豆腐、辣椒、醋 | 炒香辣椒后加入豆腐，调味酸辣 |
| 蒜蓉豆腐 | 豆腐、蒜末 | 蒜末炒香后加入豆腐轻轻翻炒 |
以上做法简单易学，适合家庭制作。可根据个人口味调整配料和调料比例。
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