【乳清蛋白和乳铁蛋白的区别】乳清蛋白和乳铁蛋白都是从牛奶中提取的蛋白质,但它们在来源、功能和应用上存在明显差异。以下是两者的主要区
乳清蛋白和乳铁蛋白是两种不同的蛋白质,它们各自具有独特的营养价值和健康效益。首先,从来源上看,乳清蛋白是从牛奶中提取出来的,是一种