动物性奶油
发布时间:2025-02-24 08:45:09来源:
【动物性奶油】动物性奶油是从牛奶中提取的天然乳制品,常用于烘焙和甜点制作。它具有浓郁的奶香和顺滑的口感,是许多高端甜点的首选原料。
| 特性 | 说明 |
| 来源 | 牛奶脂肪 |
| 口感 | 细腻、顺滑 |
| 营养成分 | 含有脂肪、蛋白质、维生素 |
| 烘焙用途 | 增加风味与湿润度 |
| 保存方式 | 需冷藏,保质期较短 |
相比植物性奶油,动物性奶油更天然,但价格较高且不易保存。选择时应注意产品新鲜度与品牌信誉。
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