【绿豆和什么食物相克】绿豆是一种常见的食材，具有清热解毒、利尿消肿的功效。但食用时也需注意搭配，避免与某些食物同食产生不良反应。以下是绿豆与常见食物的搭配禁忌总结：
| 食物名称 | 是否相克 | 原因 |
| 薏米 | 是 | 同属寒性食物，易伤脾胃 |
| 红糖 | 是 | 会降低绿豆的清热效果 |
| 茶叶 | 是 | 影响营养吸收，导致腹泻 |
| 牛奶 | 否 | 可以搭配，无明显冲突 |
| 鸡蛋 | 否 | 搭配合理，营养互补 |
综上，绿豆不宜与寒性食物或特定调料同食，建议搭配温性食物更佳。合理搭配才能发挥绿豆的最佳功效。
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