【胆囊结石不宜吃什么】胆囊结石患者在饮食上需特别注意，避免加重病情或引发并发症。以下为不宜食用的食物总结：
| 不宜吃的食物 | 原因 |
| 油炸食品 | 高脂肪，易刺激胆囊收缩，诱发疼痛 |
| 肥肉 | 含大量饱和脂肪，增加胆汁负担 |
| 动物内脏 | 胆固醇含量高，可能促进结石形成 |
| 高糖食物 | 促使胆汁分泌过多，影响胆囊功能 |
| 酒精 | 刺激胆囊，可能引发急性炎症 |
建议患者多摄入高纤维、低脂、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果和全谷类。同时保持规律饮食，避免暴饮暴食，有助于控制病情。
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