【vc的作用与功效】维生素C（VC）是一种水溶性维生素，对人体健康具有重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白合成，保护细胞免受氧化损伤。
| 功效 | 说明 |
| 增强免疫 | 提高白细胞活性，帮助身体抵抗感染 |
| 抗氧化 | 中和自由基，延缓衰老 |
| 促进铁吸收 | 有助于非血红素铁的吸收，预防贫血 |
| 促进伤口愈合 | 参与胶原蛋白合成，加快组织修复 |
| 改善皮肤健康 | 减少色素沉着，改善肤质 |
日常饮食中可通过柑橘类水果、绿叶蔬菜等补充VC。适量摄入对健康有益，但过量可能引起腹泻或结石风险。
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