【孕妇吃火锅要注意什么】孕妇在吃火锅时需特别注意食材选择和烹饪方式，以确保自身与胎儿的健康。以下为注意事项总结：
| 项目 | 注意事项 |
| 食材选择 | 避免生食、半生食，如生鱼片；选择新鲜肉类、蔬菜、豆腐等 |
| 火锅底料 | 少用辛辣、油腻调料，避免刺激肠胃 |
| 煮制时间 | 肉类要煮熟透，避免细菌感染 |
| 饮食量 | 控制食量，避免过饱或空腹进食 |
| 水分补充 | 多喝温水，避免上火 |
| 特殊情况 | 如有妊娠糖尿病或高血压，应根据医生建议调整饮食 |
合理搭配食材，注意卫生与营养均衡，是孕妇吃火锅的关键。
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