【硝酸盐是什么】硝酸盐是含有硝酸根离子（NO₃⁻）的化合物，广泛存在于自然环境中。它们常见于土壤、水体和植物中，也是农业中常用的肥料成分。硝酸盐在人体内可转化为亚硝酸盐，过量摄入可能对健康造成影响。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 含有硝酸根离子（NO₃⁻）的盐类 |
| 存在 | 土壤、水、植物、食品（如腌制食品） |
| 来源 | 天然形成、农业施肥、工业排放 |
| 作用 | 植物营养来源，也可用于制造炸药 |
| 危害 | 过量摄入可能导致健康问题，如高铁血红蛋白症 |
硝酸盐本身无害，但需注意摄入量。合理使用可发挥其积极作用，避免健康风险。
以上就是【硝酸盐是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
