【广东家常菜做法大全】广东菜以清淡鲜美、注重原汁原味著称，以下是一些常见的广东家常菜及其简要做法总结。
| 菜名 | 主要材料 | 做法简介 |
| 白切鸡 | 鸡肉、姜、葱 | 鸡肉煮熟后浸冷水，切片配酱食用 |
| 蒜蓉蒸排骨 | 排骨、蒜末、酱油 | 排骨腌制后蒸熟，撒上蒜末和葱花 |
| 番茄炒蛋 | 鸡蛋、番茄 | 鸡蛋炒熟后加入番茄翻炒，调味即可 |
| 豆腐煲 | 豆腐、瘦肉、香菇 | 所有材料炖煮，味道鲜美 |
| 油麦菜炒肉片 | 油麦菜、猪肉 | 肉片先炒熟，再与油麦菜快炒 |
以上是几道经典的广东家常菜，简单易学，适合日常烹饪。
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