【小笼汤包的做法】小笼汤包是上海传统名点，皮薄馅鲜、汤汁丰富。制作关键在于面皮和馅料的搭配，以及蒸制技巧。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备面粉和水，揉成光滑面团，醒发30分钟 |
| 2 | 面团擀成薄皮，用小碗压出圆形面皮 |
| 3 | 猪肉馅加入姜末、葱花、盐、糖、料酒调味 |
| 4 | 加入适量鸡汤或清水，搅拌至起胶 |
| 5 | 包入汤包皮中，捏紧边缘，顶部留开口 |
| 6 | 蒸锅加水烧开，放入汤包，大火蒸8-10分钟 |
注意：蒸时避免水滴落，以免影响口感。食用时可搭配醋和姜丝，风味更佳。
以上就是【小笼汤包的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
问 小笼汤包的做法
2025-10-16 01:15:32
问题描述：
小笼汤包的做法，蹲一个有缘人，求别让我等空！
答推荐答案
2025-10-16 01:15:32
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
