【什么食物维生素a含量高】维生素A对视力、免疫系统和皮肤健康至关重要。日常饮食中,许多食物富含维生素A,尤其是动物性来源的视黄醇和植物性来源的β-胡萝卜素。
以下是一些维生素A含量较高的食物:
食物名称 | 维生素A含量(μg/100g) |
胡萝卜 | 835 |
红薯 | 705 |
南瓜 | 697 |
猪肝 | 4972 |
鸡肝 | 2685 |
菠菜 | 469 |
甜椒 | 262 |
猪肝是维生素A最丰富的来源之一,但应适量食用,避免过量摄入。胡萝卜、南瓜等植物性食物中的β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,适合日常补充。
合理搭配这些食物,有助于维持身体所需维生素A水平。
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