【牛奶煮鸡蛋的正确方法】牛奶煮鸡蛋是一种营养丰富、口感独特的吃法，但若操作不当，容易影响味道和营养。以下是正确的做法总结：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 选择新鲜鸡蛋，清洗干净，避免蛋壳破裂。 |
| 2 | 将牛奶倒入锅中，加热至微沸（约80℃），不要沸腾。 |
| 3 | 轻轻将鸡蛋放入牛奶中，用小火慢煮。 |
| 4 | 煮约5-7分钟，根据个人喜好调整时间。 |
| 5 | 关火后焖1-2分钟，取出鸡蛋剥壳食用。 |
注意：牛奶不宜过热，以免破坏营养；鸡蛋不宜煮太久，否则会变硬。此方法保留了牛奶的香甜与鸡蛋的嫩滑，适合早餐或下午茶。
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