【牛筋的害处】牛筋是一种常见的食材，因其口感韧性强、营养丰富而受到喜爱。但过量食用或不适合的人群食用，也可能带来一些健康隐患。
| 项目 | 内容 |
| 高脂肪 | 牛筋含有较多脂肪，摄入过多可能导致肥胖或心血管问题。 |
| 难消化 | 牛筋质地坚韧，消化系统较弱者易出现腹胀、消化不良。 |
| 胆固醇高 | 含有较高胆固醇，对高血脂人群不利。 |
| 热量高 | 每100克牛筋热量可达200大卡以上，需控制摄入量。 |
建议适量食用，并搭配蔬菜和粗粮，以平衡营养。对于有消化系统疾病或高血脂的人群，应谨慎食用或咨询医生意见。
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