【发芽的土豆中含有一种毒素】发芽的土豆中含有龙葵素，这是一种有毒物质，对人体健康有害。龙葵素主要集中在土豆的芽眼和变绿部分，食用后可能引发恶心、呕吐、腹痛甚至中毒症状。
| 项目 | 内容 |
| 毒素名称 | 龙葵素 |
| 存在部位 | 芽眼、变绿部分 |
| 危害 | 引起胃肠不适，严重时可中毒 |
| 处理方法 | 削除芽眼及变绿部分，避免食用发芽土豆 |
为确保安全，建议不要食用发芽或变绿的土豆。若误食，应尽快就医。
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问 发芽的土豆中含有一种毒素
2025-10-15 07:05:55
问题描述：
发芽的土豆中含有一种毒素，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答推荐答案
2025-10-15 07:05:55
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
