【什么食物含卵磷脂最高】卵磷脂是一种重要的营养物质，对大脑健康和脂肪代谢有积极作用。以下是一些含卵磷脂较高的食物。
| 食物名称 | 卵磷脂含量（每100克） |
| 蛋黄 | 约3000mg |
| 大豆 | 约2000mg |
| 花生 | 约1500mg |
| 牛奶 | 约800mg |
| 鸡蛋 | 约600mg |
从表中可以看出，蛋黄是卵磷脂含量最高的食物，其次是大豆和花生。日常饮食中适当摄入这些食物，有助于补充卵磷脂，促进身体健康。
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问 什么食物含卵磷脂最高
2025-10-15 00:17:17
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2025-10-15 00:17:17
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