【各种维生素的作用与功能】维生素是维持人体正常生理功能所必需的微量营养素，分为脂溶性与水溶性两大类。合理摄入有助于预防疾病、增强免疫力。
| 维生素 | 功能 | 主要来源 |
| 维生素A | 支持视力、皮肤健康和免疫系统 | 胡萝卜、肝脏、绿叶蔬菜 |
| 维生素B族 | 参与能量代谢、维持神经系统健康 | 全谷物、肉类、豆类 |
| 维生素C | 抗氧化、促进胶原蛋白合成 | 柑橘、番茄、绿叶蔬菜 |
| 维生素D | 促进钙吸收、骨骼健康 | 阳光照射、鱼类、蛋黄 |
| 维生素E | 抗氧化、保护细胞 | 坚果、植物油、绿叶菜 |
| 维生素K | 促进血液凝固与骨骼健康 | 绿叶蔬菜、动物肝脏 |
适量补充维生素对健康至关重要，但过量可能带来副作用。建议通过均衡饮食获取，必要时在医生指导下使用补充剂。
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