【分解酒精的是什么酶】人体在代谢酒精时，主要依赖两种酶：乙醇脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）。它们分别负责将酒精转化为乙醛，再进一步转化为无害的醋酸。
| 酶名称 | 功能 | 作用部位 |
| 乙醇脱氢酶（ADH） | 将酒精（乙醇）转化为乙醛 | 肝脏、胃部 |
| 乙醛脱氢酶（ALDH） | 将乙醛转化为醋酸 | 肝脏 |
这两种酶的活性因人而异，尤其在亚洲人群中，部分人因ALDH基因突变，导致乙醛积累，出现脸红、恶心等反应。了解这些酶的作用有助于理解个体对酒精的耐受性差异。
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