【芒果蛋糕的做法】芒果蛋糕是一款口感清爽、甜度适中的甜点,适合夏天食用。制作过程简单,材料常见,适合家庭操作。
以下是制作芒果蛋糕的基本步骤和所需材料:
材料 | 用量 |
鸡蛋 | 4个 |
细砂糖 | 80克 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 60毫升 |
芒果 | 2个(约300克) |
植物油 | 50克 |
做法总结:
1. 将鸡蛋和糖打发至颜色变浅,体积膨胀。
2. 分次加入牛奶和植物油,搅拌均匀。
3. 筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒。
4. 倒入模具,烤箱预热170℃,烤30分钟。
5. 芒果切块,蛋糕冷却后铺上即可。
此做法简单易学,可根据个人口味调整甜度或添加其他水果。
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