【鹅肉的功效与作用是什么】鹅肉是一种营养丰富的肉类，具有多种健康功效。以下是其主要作用和特点的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 鹅肉富含优质蛋白，有助于增强体力和修复组织 |
| 补血养颜 | 含有铁元素，有助于改善贫血，促进皮肤健康 |
| 增强免疫力 | 富含维生素B族和锌，有助于提高身体抵抗力 |
| 滋阴润燥 | 适合秋冬季节食用，有助于缓解干燥 |
| 促进消化 | 含有适量脂肪，易于消化吸收 |
鹅肉性温，适合体质偏寒的人群食用。但因其脂肪含量较高，建议适量食用，避免过量。总体而言，鹅肉是一种兼具美味与营养的食材，合理搭配可发挥最佳效果。
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