【鹅蛋有什么营养价值】鹅蛋是一种营养丰富的食品，含有多种对人体有益的成分。它不仅富含蛋白质，还含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强体质、提高免疫力。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约13克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 脂肪 | 约12克 | 提供能量，维持体温 |
| 维生素A | 约500μg | 保护视力，增强免疫 |
| 维生素B族 | 含多种B族维生素 | 促进新陈代谢 |
| 钙 | 约50mg | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约2.5mg | 预防贫血 |
总体来看，鹅蛋是一种高营养、低脂肪的食物，适合日常适量食用。但因其胆固醇含量较高，建议适量摄入，避免过量。
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