【麦子的功效与作用是什么】麦子是常见的谷物之一，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅可作为主食，还能用于制作各种食品，对身体有诸多益处。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充能量 | 含有丰富的碳水化合物，提供人体所需能量。 |
| 促进消化 | 富含膳食纤维，有助于改善肠道功能。 |
| 降低胆固醇 | 含有可溶性纤维，有助于降低血液中的胆固醇水平。 |
| 增强免疫力 | 含有维生素B、E及矿物质，增强身体抵抗力。 |
| 控制血糖 | 全麦制品有助于稳定血糖水平，适合糖尿病患者食用。 |
综上所述，麦子不仅营养丰富，还对身体健康有多方面的积极作用。合理摄入麦子制品，有助于维持良好的身体状态。
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