【麦子的功效与作用】麦子是一种常见的谷物，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅可作为主食，还能用于制作多种食品，对身体健康有积极作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充能量 | 含有丰富的碳水化合物，提供人体所需能量 |
| 改善消化 | 富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动 |
| 降低胆固醇 | 含有β-葡聚糖，有助于调节血脂 |
| 增强免疫力 | 含有维生素B族和矿物质，增强身体抵抗力 |
| 控制血糖 | 全麦制品有助于稳定血糖水平 |
麦子的食用方式多样，可根据个人需求选择不同形式，如全麦面包、麦片等。合理摄入麦子，有助于维持身体健康。
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