【香菜的功效以及作用】香菜，又称芫荽，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康功效。它富含维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化物质，有助于促进消化、增强免疫力、改善血液循环等。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含有挥发油成分，可刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，有助于提高身体抵抗力 |
| 抗氧化 | 含有抗氧化物质，有助于清除自由基 |
| 改善血液循环 | 含有丰富的维生素K，有助于血液凝固和血管健康 |
| 驱寒暖胃 | 适合在寒冷天气食用，有助于驱寒保暖 |
综上所述，香菜不仅味道鲜美，还能为人体提供多种营养和健康益处，适量食用对身体有益。
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