【香菜的功效是什么】香菜，又称芫荽，是一种常见的调味蔬菜，不仅味道独特，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效 | 说明 |
| 增进食欲 | 香菜中的挥发油成分能刺激唾液和胃液分泌，帮助消化。 |
| 清热解毒 | 具有清热解毒的作用，适合夏季食用。 |
| 补充营养 | 富含维生素C、胡萝卜素和矿物质，有助于增强免疫力。 |
| 促进血液循环 | 含有丰富的抗氧化物质，有助于改善血液流动。 |
| 缓解胀气 | 香菜有助于缓解胃部胀气，减轻消化不良症状。 |
总体来说，香菜不仅美味，还能为身体提供多种营养和健康益处。适当食用，对身体有益无害。
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