【急性肠胃炎不可以吃什么】急性肠胃炎期间，饮食管理非常重要。以下为不可食用的食物总结：
| 不可吃的食物 | 原因 |
| 辛辣食物 | 刺激肠胃，加重炎症 |
| 油炸食品 | 难以消化，增加胃肠负担 |
| 奶制品 | 可能引起腹泻或乳糖不耐受 |
| 生冷食物 | 刺激胃肠道，诱发痉挛 |
| 高纤维食物 | 增加消化负担，易引发不适 |
| 含咖啡因饮料 | 刺激胃酸分泌，不利恢复 |
建议选择清淡、易消化的食物，如粥、面条、蒸蛋等。同时注意多喝水，保持身体水分。在症状缓解前，避免食用上述食物，有助于加快康复。
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