【豆制品包括红绿黑豆等吗】豆制品通常指以大豆为主要原料加工制成的食品，如豆腐、豆浆、腐竹等。而红豆、绿豆、黑豆等虽属于豆类，但严格来说，它们不属于传统意义上的“豆制品”。以下是具体说明：
| 类别 | 是否属于豆制品 | 说明 |
| 大豆 | 是 | 豆制品的主要原料 |
| 红豆 | 否 | 属于杂豆类，常用于煮粥或甜品 |
| 绿豆 | 否 | 常用于制作绿豆汤，不属于豆制品 |
| 黑豆 | 否 | 可用于炖汤，但不归为豆制品 |
总结：豆制品主要以大豆为原料，红豆、绿豆、黑豆虽为豆类，但通常不被归入豆制品范畴。
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