【桑叶的作用及功效】桑叶是桑树的叶子，传统中医认为其性味甘、苦、寒，具有清肝明目、疏散风热、润肺止咳等作用。现代研究也表明，桑叶富含黄酮类化合物、多糖和氨基酸，对人体健康有多种益处。
| 功效 | 说明 |
| 清肝明目 | 缓解眼睛疲劳，改善视力 |
| 疏散风热 | 用于感冒初期，缓解发热、头痛 |
| 润肺止咳 | 对干咳、咽喉不适有一定缓解作用 |
| 降血糖 | 含有类似胰岛素的成分，有助于调节血糖 |
| 抗氧化 | 富含抗氧化物质，延缓衰老 |
桑叶可泡茶饮用，也可入药煎服。但脾胃虚寒者应慎用。
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