【豆腐属于发物吗】豆腐属于发物吗？这是很多人在饮食调理时关心的问题。根据中医理论，“发物”指容易诱发或加重某些疾病的食物，如海鲜、辛辣食物等。豆腐性平，味甘，主要成分为大豆蛋白和水分，一般认为不属于传统意义上的“发物”。
不过，对于部分体质敏感或有特定疾病（如湿疹、过敏）的人群，豆腐可能引发不适，因此需根据个人情况调整摄入量。
| 项目 | 内容 |
| 是否为发物 | 否 |
| 性味 | 性平，味甘 |
| 主要成分 | 大豆蛋白、水分、钙等 |
| 适用人群 | 多数人可正常食用 |
| 特殊人群注意 | 过敏或湿疹患者慎食 |
综上，豆腐通常不被视为发物，但个体差异较大，应结合自身情况合理饮食。
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