【茴香籽和小茴香的区别】茴香籽与小茴香常被混淆，但它们在植物来源、外观、味道及用途上存在明显差异。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 茴香籽 | 小茴香 |
| 植物来源 | 芫荽属植物 | 伞形科植物 |
| 外观 | 长椭圆形，颜色较深 | 圆形或卵形，颜色较浅 |
| 味道 | 较为温和 | 香气浓郁，略带甜味 |
| 用途 | 多用于烘焙、调味 | 常用于中餐调味 |
总结：茴香籽与小茴香虽同属香料，但来源和风味不同，使用时需根据需求选择。
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问 茴香籽和小茴香的区别
2025-10-13 02:24:31
问题描述：
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2025-10-13 02:24:31
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