【钾在人体中起什么作用】钾是人体必需的矿物质之一，对维持正常生理功能至关重要。它主要存在于细胞内，参与调节体液平衡、神经信号传递和肌肉收缩。
| 功能 | 说明 |
| 神经传导 | 钾帮助神经细胞传递电信号，维持神经系统正常运作。 |
| 肌肉功能 | 钾有助于肌肉收缩，尤其是心脏肌肉的规律跳动。 |
| 体液平衡 | 钾与钠共同调节体内水分平衡，维持血压稳定。 |
| 酸碱平衡 | 钾参与调节血液酸碱度，保持身体内部环境稳定。 |
日常饮食中，香蕉、土豆、菠菜等食物富含钾。适量摄入有助于预防高血压和心血管疾病。但过量摄入可能导致高钾血症，需根据个人健康状况调整。
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