【碳酸氢铵对人体有害吗】碳酸氢铵是一种常见的化学物质，广泛用于食品、农业和工业领域。关于其是否对人体有害，需结合使用场景和剂量综合判断。
| 项目 | 内容 |
| 化学性质 | 白色结晶，易溶于水，遇热分解为氨气、二氧化碳和水 |
| 食品用途 | 常作为膨松剂，用于烘焙食品中 |
| 安全性 | 在规定用量下安全，过量可能刺激呼吸道或消化道 |
| 毒性 | 低毒，但高浓度可能引起不适 |
| 使用建议 | 遵循国家标准，避免直接大量摄入 |
总体来看，碳酸氢铵在合理使用范围内对人体无害，但在不当使用时可能带来健康风险。日常生活中应关注产品标识和使用规范，确保安全。
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