【地衣的营养价值与功效】地衣是一种独特的生物，由真菌和藻类或蓝细菌共生而成，具有较高的营养价值和多种健康功效。其富含多糖、蛋白质、矿物质及抗氧化物质，常被用于传统医学和营养补充。
| 项目 | 内容摘要 |
| 营养成分 | 含有丰富的多糖、蛋白质、维生素和矿物质 |
| 抗氧化作用 | 含有类黄酮等抗氧化物质，有助于清除自由基 |
| 免疫调节 | 多糖成分可增强免疫力 |
| 抗炎特性 | 部分地衣提取物具有抗炎效果 |
| 食用价值 | 可作为食材，尤其在部分地区传统菜肴中使用 |
综上，地衣不仅是一种特殊的生态共生体，也具备较高的食用和药用价值，值得进一步研究与应用。
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