【稻米油的优点和缺点】稻米油是从大米的胚芽中提炼而成的一种植物油，近年来逐渐受到关注。它在营养和健康方面有一定的优势，但也存在一些不足。
总结：
稻米油富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于心血管健康；但其烟点较低，不适合高温烹饪，且价格相对较高。
| 优点 | 缺点 |
| 富含维生素E，抗氧化性强 | 烟点较低，不适合高温煎炸 |
| 含有不饱和脂肪酸，有益心血管健康 | 气味较淡，可能影响菜肴风味 |
| 脂肪酸比例均衡，易于消化吸收 | 价格较高，性价比一般 |
总体来看，稻米油是一种健康的选择，适合日常炖煮或凉拌使用，但在高温烹饪时需谨慎选择。
以上就是【稻米油的优点和缺点】相关内容，希望对您有所帮助。
