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蒜苔木耳炒肉的做法

2025-10-12 10:06:23

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2025-10-12 10:06:23

蒜苔木耳炒肉的做法】蒜苔木耳炒肉是一道简单又营养丰富的家常菜,口感鲜香,适合日常食用。以下是制作该菜的步骤和所需材料。

材料 用量
蒜苔 200克
木耳(干) 50克
猪肉(瘦) 150克
大蒜 3瓣
生姜 1小块
酱油 1汤匙
料酒 1茶匙
适量
食用油 适量

做法总结:

1. 木耳提前泡发,洗净;蒜苔切段,猪肉切片。

2. 热锅加油,爆香姜蒜,放入肉片翻炒至变色。

3. 加入蒜苔和木耳继续翻炒,调入酱油、料酒和盐。

4. 炒至食材熟透即可出锅。

这道菜清淡可口,富含蛋白质和膳食纤维,适合搭配米饭食用。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。