【凉拌糖醋藕片的做法是怎样的】凉拌糖醋藕片是一道清爽开胃的凉菜，适合夏季食用。做法简单，口感脆爽，酸甜适中，深受大众喜爱。
以下是制作步骤的总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 莲藕去皮切片，放入清水中浸泡防止氧化 |
| 2 | 锅中烧水，加入少许盐，放入藕片焯水1分钟，捞出过冷水 |
| 3 | 准备调料：蒜末、辣椒、生抽、香醋、白糖、香油 |
| 4 | 将调料混合成酱汁，淋在藕片上搅拌均匀 |
| 5 | 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳 |
凉拌糖醋藕片不仅美味，还富含维生素C和膳食纤维，是健康饮食的好选择。
以上就是【凉拌糖醋藕片的做法是怎样的】相关内容，希望对您有所帮助。
