【菱角菜的功效与作用】菱角菜，又称水芹、野芹，是一种常见于水边的野生植物，具有较高的营养价值和药用价值。其性凉，味甘，常用于清热解毒、利尿通淋等。
总结：
菱角菜富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质，有助于增强免疫力、促进消化。同时，它还具有一定的抗氧化和抗炎作用，适合日常食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 缓解体内热毒，改善上火症状 |
| 利尿通淋 | 促进排尿，缓解水肿 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 抗氧化 | 含多种抗氧化成分，延缓衰老 |
综上，菱角菜不仅味道清香，还具备多种健康功效，是天然的保健食材。
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