【味精吃多了掉头发】关于“味精吃多了掉头发”的说法，目前没有充分的科学证据支持。味精（谷氨酸钠）是一种常见的食品添加剂，用于增强食物鲜味。适量食用通常被认为是安全的。
然而，过量摄入可能对健康产生一定影响，如引发头痛、恶心等“中国餐馆综合症”症状，但与脱发无直接关联。
| 项目 | 内容 |
| 味精成分 | 谷氨酸钠 |
| 安全摄入量 | 每日不超过6克 |
| 可能副作用 | 头痛、恶心（极少数人） |
| 与脱发关系 | 无直接证据 |
建议合理使用味精，保持饮食均衡，避免长期过量摄入。如有脱发问题，应咨询专业医生。
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