【蒜发芽可以吃吗】蒜发芽后虽然外观变化明显，但通常还是可以食用的。不过，其口感和营养成分会有所变化。
| 项目 | 内容说明 |
| 是否可食用 | 可以食用 |
| 营养变化 | 维生素C含量增加，但部分营养流失 |
| 口感变化 | 变得更辛辣，质地变软 |
| 食用建议 | 建议尽快食用，避免长时间存放 |
总体来说，蒜发芽后不影响食用，但口感可能不如新鲜大蒜。若发芽严重或出现霉变，则不建议食用。
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问 蒜发芽可以吃吗
2025-10-11 21:05:13
问题描述：
蒜发芽可以吃吗，急！求解答，求别让我白等一场！
答推荐答案
2025-10-11 21:05:13
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