【果胶是什么东西对人体有害吗】果胶是一种天然多糖，主要存在于水果和蔬菜的细胞壁中，尤其在苹果、柑橘和胡萝卜中含量较高。它常被用作食品添加剂，具有增稠、稳定和乳化作用。果胶本身对人体无害，反而有助于促进肠道健康，改善便秘。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 果胶是什么 | 天然多糖，常见于水果和蔬菜中 |
| 是否有害 | 无害，有益健康 |
| 主要功能 | 增稠、稳定、促进肠道健康 |
| 食品应用 | 常用于果酱、酸奶等食品中 |
总体来看，果胶是安全且有益的成分，适量摄入对身体无害。
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