【芥菜的作用】芥菜是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。它富含维生素C、膳食纤维和矿物质，有助于增强免疫力、促进消化和改善肠道健康。
以下是芥菜的主要作用总结：
| 作用 | 说明 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 清热解毒 | 中医认为芥菜有清热利湿的功效 |
| 降血压 | 含钾元素，有助于调节血压水平 |
| 预防便秘 | 膳食纤维可促进肠道健康，缓解便秘 |
综上所述，芥菜不仅营养丰富，还能在日常饮食中发挥多种健康作用，是值得推荐的健康食材。
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