【红枣干还有营养吗】红枣干是常见的干果，很多人喜欢用它煮茶或做甜点。那么，红枣干还有营养吗？答案是肯定的。
红枣干保留了鲜枣的主要营养成分，如维生素C、膳食纤维、铁和多种矿物质。虽然在干燥过程中部分水溶性维生素会有所流失，但其抗氧化物质和矿物质含量依然较高。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 307千卡 |
| 膳食纤维 | 3.1克 |
| 维生素C | 25毫克 |
| 铁 | 2.9毫克 |
| 钾 | 473毫克 |
总体来说，红枣干仍然是一种营养价值较高的食品，适量食用对身体有益。但不宜过量，以免引起消化不良或上火。
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