【赤小豆与红豆的区别】赤小豆与红豆常被混淆，但它们在植物学、用途和营养上均有不同。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 赤小豆 | 红豆 |
| 学名 | Vigna umbellata | Vigna angularis |
| 外观 | 红色较深，颗粒较小 | 颜色较浅，颗粒较大 |
| 性味 | 性温，味甘 | 性平，味甘 |
| 功效 | 利水消肿，清热解毒 | 补血养颜，健脾利湿 |
| 常见用途 | 煮粥、药膳 | 红豆沙、甜品 |
赤小豆多用于中药，而红豆更常作为食材。选择时可根据需求区分。
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问 赤小豆与红豆的区别
2025-10-11 02:14:13
问题描述：
赤小豆与红豆的区别，有没有人理我啊？急死个人！
答推荐答案
2025-10-11 02:14:13
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