【脱氢乙酸钠对人体的影响】脱氢乙酸钠是一种常见的食品防腐剂，广泛用于面包、糕点、饮料等食品中。其主要作用是抑制霉菌和酵母的生长，延长食品保质期。然而，长期或过量摄入可能对健康产生一定影响。
| 项目 | 内容 |
| 作用 | 抑制微生物，延长食品保质期 |
| 安全性 | 在规定范围内使用安全，过量可能有害 |
| 影响 | 可能引起肠胃不适，长期摄入或导致肝肾负担 |
| 国家标准 | 中国GB 2760规定最大使用量为0.5g/kg |
| 替代品 | 山梨酸钾、丙酸钙等 |
总体来看，脱氢乙酸钠在合理使用范围内是安全的，但应避免长期大量摄入。消费者可通过选择正规品牌产品减少风险。
以上就是【脱氢乙酸钠对人体的影响】相关内容，希望对您有所帮助。
